Prvý e-shop s aplikáciou Potravinový Semafor | Potraviny nie otraviny

Prvý e-shop s aplikáciou Potravinový Semafor

Potravinový Semafor

 

PRVOTNÝ VZNIK A VÍZIA:

V rokoch 2014 až 2018 boli v krajinách EÚ zbierané dáta, ktoré dobrovoľne mali možnosť zbierať jednotlivé štáty EÚ na základe skúšobného obdobia aplikácie vlastných verzií Potravinového Semaforu.

Poniektoré jednotlivé krajiny EÚ túto možnosť využilo. Slovensko túto možnosť úplne ignorovalo.

Problémom bol aj nezáujem výrobcov, keďže zavedenie Potravinového Semaforu, vytlačeného na obaloch produktov, pre nich predstavovalo zvýšené finančné náklady. Označenie totiž bolo potrebné tlačiť priamo na obaly produktov. Takisto označenie nebolo možné aplikovať, keďže neboli nastavené jednotné merateľné kritéria pre vyhodnocovanie a následné označovanie potravín. O projekt nemala teda záujem ani vláda, ani výrobcovia, keďže ich naša vláda nielenže neinformovala, ale ani nijako v danej činnosti nemotivovala, ani nepodporila. Preto sme sa to rozhodli urobiť my a nájsť formu, ktorá by bola ako finančne nenáročná, tak aj ľahko aplikovateľná.

Iniciátorom projektu je potrainový kritik Patrick Linhart, Bsc., ktorým bola vytvorená v Januári 2019 pracovná skupina, pozostávajúca z odborníkov z rôznych oblastí. Základné kritérium Potravinového Semaforu s pomenovaním ZRAVIE už bolo odobrené po náročných rokovaniach, štátnou inštitúcoiu ÚVZ. Vychádzalo sa z modelu, ktorý používa UK, s doplnením o trans-mastné kyseliny na 100 mg výrobku podľa odporúčania EÚ.

 

Potravinový Semafor mal byť skúšobne pôvodne spustený od 1.9.2019, no myšlienka nebola podporená Ministersvom Pôdohospodárstva pod vedením SNS a do procesu zasiahla sťažnosťou aj potravinárska organizácia, podporujúca veľkých výrobcov.

Od predstavenia projektu organizáciou TESTY POTRAVÍN pod vedením predsedu Patricka Linharta, Bsc. vo Februári 2019 sa mali možnosť zapojiť všetky maloobchodné reťazce, ktoré dbajú o jednoduhšie nakupovanie pre svojich zákazníkov a poniektoré z nich aj tento projekt podporili.

Prvý Potravinový Semafor na Slovensku sme rozšírili o možnosť osobnej personalizácie pre spotrebiteľa na základe jeho vlastných preferencií. Všetko, čo na to potrebujete, je mobil. Môže však využiť aj skenovacie zariadenia aplikované priamo v poniektorých maloobchodných sieťach.

 

 

CIEĽ:

Zjednodušiť prehľad a urýchliť tak výber potravín v nakupovacom procese spotrebiteľov.

IMPLEMENTÁCIA:

Personalizovaná aplikácia pre spotrebiteľov v elekronickej podobe bez poplatkov, využívaná prostredníctvom skenovacích kódov (QR, alebo EAN)

Prvý Potravinový Semafor v elektronickej podobe je teda možné použiť prostredníctvom:

 

POTREBNÉ ZARIADENIE PRE VYUŽITIE APLIKÁCIE:

Osobné mobilné zariadenia a scanovacie zariadenia aplikované priamo v maloobchodných sieťach.

 

PARAMETRE OHODNOCOVANIA JEDNOTLIVÉHO VÝROBKU:

  1. Personalizovaný dopad konzumácie výrobku na ľudské zdravie

 

Nastavenia pre získanie zelenej farby v tejto kategórii

Hodnoty sú určené na 100mg (tuhá hmota), alebo na 150ml (u tekutej hmoty) výrobku.

 

 

  1. Vysledovateľnosť použitých surovín

 

 

 

  1. Personalizované nastavenie miery použitia nadbytočných prídavných látok a GMO

 

 

(Jedná sa napríklad o prídavné látky, ako sú E124 - Ponceau 4R , E110 - Žlť SY, E132 – Indigotín, E133 – FCF, E155 - Hnedá HT, E121 Citrónová Červeň 2, E123 – Amarant, E125 Ponceau SX, E143 - FCF, E111 - Orange 2, E105 Žlť, E107 Žlť 7G, 950 – Acesulfam K, 951 – Aspartam, E952 – Cyklamát.

Nadmerné používanie rôznych príchutí , založených na neprírodnej báze, ako aj nadbytočné použitie zvýrazňovačov chutí, ako napríklad E621, E631, zahusťovadiel, ako modifikovaný kukuřičný škrob e1422, ktoré sú v danom produkte použité pre zväčšovanie váhy, či objemu daného produktu )

  1. Pravidelné testovanie výrobkov každé tri mesiace

 

 

 

SPÔSOB ZBERU JEDNOTLIVÝCH DÁT PRE VÝPOČET A PRIDELENIE FARBY POTRAVINOVÉHO SEMAFORU:

 

  1. Zadanie vstupných informácií do systému výrobcom (potravinovysemafor.sk)
  2. Kontrola zadaných informácií samotným spotrebiteľom

EKO
GLS Doručovacia služba
iTTF s.r.o
Klára Poneszová NIKOL
Koření od Davídka

PotravinynieOtraviny.sk

Prevádzkovateľ e-shopu

Potraviny nie Otraviny .sk

je firma LinHeart s.r.o.

Správcom nekomerčnej časti webu

je OZ TESTY POTRAVÍN SK.

 

Email: info@potravinynieotraviny.sk

NEWSLETTER

SLEDUJTE NÁS

Táto stránka používa na poskytovanie služieb a analýzu návštevnosti súbory cookies. Informácie o používaní našich stránok sú zdieľané so spoločnosťou Google. Používaním týchto webstránok vyjadrujete svoj súhlas s používaním súborov cookies.
Rozumiem